Bułgarski jogurt jest lekko kwaśnym smaku jogurtu wykonany z pełnego tłuszczu mleka świeżego. Jogurt jest wykonany przy użyciu szczepów Lactobacillus bulgaricus "" - bakterie unikalnych do Bułgarii.
Masło orzechowe jest pasta żywności wykonana z suchych prażonych orzeszków ziemnych, z dodatkiem soli, cukru, olejów roślinnych i emulgatorów.