Co jest
Booza lub arabski lany lody, jest elastyczna, lepki, odporny na wysokie topi lody, która powinna opóźnić topnienie w cieplejszych strefach klimatycznych świata arabskiego, gdzie jest ona najbardziej powszechnie spotykane.
Krem gęsty żółty tłuszczowych ciecz mleka, które mogą być stosowane do deserów lub jako składnika do gotowania.
Kolor
-
-
Smak
-
Kremowy, Słodkie, Gruby
Aromat
-
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
arabski
-