Co jest
Basundi jest deser serwowane głównie w zachodniej części Indii, tj Maharashtra i Gujarat. Jest gęsty słodzone mleko doprawione dryfruits.
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Kolor
Jasnożółty
Biały
Smak
Mleczny, Słodkie, Gruby
Mleczny
Aromat
Mleczny
Świeży, Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Indie
Włochy