Basundi jest deser serwowane głównie w zachodniej części Indii, tj Maharashtra i Gujarat. Jest gęsty słodzone mleko doprawione dryfruits.
Masło nerkowca jest spread żywności wykonane z prażonymi orzechami nerkowca lub surowców. Jest bogaty i kremowy smak i kiedy przechowywane oleje i stałe oddzielają się od siebie wymagająca go mieszać przed każdym użyciem.