Co to jest Basundi i Białko Serwatkowe
Co jest
Basundi jest deser serwowane głównie w zachodniej części Indii, tj Maharashtra i Gujarat. Jest gęsty słodzone mleko doprawione dryfruits.
Serwatka to naturalna substancja ciekła część mleka świeżego, która pozostała z wytwarzania sera.
Smak
Mleczny, Słodkie, Gruby
Zależy od dodanych substancji aromatyzujących