Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Beste voor gewichtsverlies, Sterke en gezonde spieren, verbetert de spijsvertering
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Andere algemene voordelen
Beste voor gewichtsverlies, Vermindert ongewenste vetten, verbetert de spijsvertering
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
-
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
Haarverzorging
-
Uitstekende conditioner
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
zuur
ingrediënten
Karnemelk, Kwark, Melk, Yoghurt
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, houder, Plasticfolie, vergiet
Kom
Voorbereidingstijd
8- 10 uur
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Rond 6 maanden
1 dag