Wat is Yoghurt en paneer

Yoghurt

paneer

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.

Paneer, een soort kaas, een Zuid-Aziatische keuken, is een niet-verouderde kaas gemaakt door karnen van melk met azijn, citroensap of andere zuren.

1.1.1 Kleur

Wit

1.1.2 Smaak

Romig

Melkachtig

1.1.3 Aroma

Vers

Vers, Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan

Afghanistan, Indië, Iran, Zuid-Aziatische landen als Bangladesh, Bhutan, India, Maldiven, Tadzjikistan

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Yoghurt Vs MURSIK

Yoghurt Vs Ryazhenka

Yoghurt Vs Zincica

» Meer

Meer Vergelijk Zuivelproducten

Gefermenteerde zuivelproducten » Meer

Wrongel Feiten

Karnemelk Feiten

Kefir Feiten

uitgelekte yoghurt ...

Zincica Feiten

Ryazhenka Feiten

» Meer

Meer Gefermenteerde...