Wat is Yoghurt en Creme fraiche

Yoghurt

Creme fraiche

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.

Creme fraiche

1.1.1 Kleur

Wit

1.1.2 Smaak

Romig

zuur

1.1.3 Aroma

Vers

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan

Frankrijk

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Yoghurt Vs Ryazhenka

Yoghurt Vs Zincica

Yoghurt Vs MURSIK

» Meer

Meer Vergelijk Zuivelproducten

Gefermenteerde zuivelproducten » Meer

Wrongel Feiten

Karnemelk Feiten

Kefir Feiten

uitgelekte yoghurt ...

Zincica Feiten

Ryazhenka Feiten

» Meer

Meer Gefermenteerde...