Huis
×

verzuurd Milk
verzuurd Milk

Quark
Quark



ADD
Compare
X
verzuurd Milk
X
Quark

Wat is verzuurd Milk en Quark

1 Wat is
1.1 Wat is
Dikmelk een voedselproduct, onderscheiden van bedorven melk, en is een algemene term voor melk die een zurige smaak is verkregen, hetzij door toevoeging van een zuur, zoals citroensap of azijn, en bacteriële fermentatie.
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.4 Vegetarisch
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.2 Oorsprong
Afrika
Duitsland