Wat is
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Kleur
-
Geel
Smaak
zuur
Dik
Aroma
Melkachtig
Melkachtig, Zoet
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Rusland
Frankrijk