Wat is botervet en Roquefort kaas
Wat is
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Kleur
Niet beschikbaar
Blauw
botervet En Roquefort kaas Smaak
Niet beschikbaar
Zout, Scherp, pikant
botervet En Roquefort kaas Aroma
Niet beschikbaar
zure geur, Sterk