Hoe te Maken Roquefort kaas En botervet
serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
  
NA
  
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
  
Niet beschikbaar
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
  
Niet beschikbaar
  
Kooktijd
90
  
NA
  
aging Tijd
3 weken
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
  
7- 10 dagen