Wat is Roomkaas en Quark

Roomkaas

Quark

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

1.1.1 Kleur

Wit

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Romig, mild, Zoet

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

Vers, Aangenaam

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Verenigde Staten

Duitsland

Vergelijk Zuivelproducten

Roomkaas Vs Blauwe kaas

Roomkaas Vs Volle melk

Roomkaas Vs Zwitserse kaas

Kaassoorten

Room Feiten

Karamel Feiten

Feta kaas Feiten

Mozzarella kaas Fei...

Blauwe kaas Feiten

Zwitserse kaas Feiten