Wat is
Crème is een dik wit vetzuren vloeibare melk dat kan worden gebruikt in desserts of kokende bestanddeel.
  
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Niet beschikbaar
  
Wit
  
Room En Zure room Smaak
Romig, Zoet, Dik
  
zuur
  
Room En Zure room Aroma
Niet beschikbaar
  
Melkachtig
  
Vegetarisch
Ja
  
Ja
  
Oorsprong
Onbekend
  
Europa, Griekenland, Italië