Quel est Crème et Crème Aigre?
Quel est
Crème est un liquide jaune épais du lait qui peut être utilisé dans les desserts ou comme ingrédient de cuisson.
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
Saveur
Crémeux, Sucré, Épais
Acide
Origine
-
Europe, Grèce, Italie