×

Ricotta kaas
Ricotta kaas

Brick Cheese
Brick Cheese



ADD
Compare
X
Ricotta kaas
X
Brick Cheese

Wat is Ricotta kaas en Brick Cheese

Wat is

Wat is

Kleur

Smaak

Aroma

Vegetarisch

Oorsprong

 
  • Ricotta is een Italiaanse weikaas die gemaakt wordt van de melkwei van schapen, koeien, geiten of Italiaanse waterbuffels, die overblijft na de productie van kaas.
  • Net als andere weikazen wordt het gemaakt door het stollen van de eiwitten die overblijven nadat de caseïne is gebruikt om kaas te maken, met name albumine en globuline.
Wit
-
-
Nee
Italië
 
  • Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
  • Het is inheems in Winconsin, US
ivoor
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
zure geur, Rijk
Nee
Wisconsin, US