Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Kleur
Bleek geel
Wit
Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Melkachtig
Aroma
Aangenaam
Vers, Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Italië
Italië