Wat is
Paneer, een soort kaas, een Zuid-Aziatische keuken, is een niet-verouderde kaas gemaakt door karnen van melk met azijn, citroensap of andere zuren.
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
Melkachtig
mild, Nootachtig, Zout
Aroma
Vers, Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Afghanistan, Indië, Iran, Zuid-Aziatische landen als Bangladesh, Bhutan, India, Maldiven, Tadzjikistan
Nederland