Wat is
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Kleur
Wit
-
Smaak
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
-
Aroma
zure geur
-
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
Frankrijk
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika