क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
रंग
सफेद
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स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
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सुगंध
खट्टे गंध
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शाकाहारी
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मूल
फ्रांस
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका