Wat is
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
-
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Aroma
-
Aangenaam
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
Italië