Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Crème is een dik wit vetzuren vloeibare melk dat kan worden gebruikt in desserts of kokende bestanddeel.
Kleur
Wit
-
Smaak
Melkachtig
Romig, Zoet, Dik
Aroma
Vers, Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Italië
-