×

Room
Room

Ricotta kaas
Ricotta kaas



ADD
Compare
X
Room
X
Ricotta kaas

Wat is Room en Ricotta kaas

Add ⊕

Wat is

Wat is

Crème is een dik wit vetzuren vloeibare melk dat kan worden gebruikt in desserts of kokende bestanddeel.
  • Ricotta is een Italiaanse weikaas die gemaakt wordt van de melkwei van schapen, koeien, geiten of Italiaanse waterbuffels, die overblijft na de productie van kaas.
  • Net als andere weikazen wordt het gemaakt door het stollen van de eiwitten die overblijven nadat de caseïne is gebruikt om kaas te maken, met name albumine en globuline.

Kleur

-
Wit

Smaak

Romig, Zoet, Dik
-

Aroma

-
-

Vegetarisch

Ja
Nee

Oorsprong

-
Italië