Wat is
Karnemelk is een vloeistof bereid volgens de werkwijze van roeren van boter uit room.
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
Kleur
-
-
Smaak
zuur
-
Aroma
zure geur
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Indië
Amerikaans, Denemarken