Wat is
Karnemelk is een vloeistof bereid volgens de werkwijze van roeren van boter uit room.
Booza, of Arabisch mastiek ijs, is een elastische, kleverig, hoog niveau smelt resistente ijs, die het smelten moeten uitstellen in de warmere klimaten van de Arabische wereld, waar het meest wordt gevonden.
Kleur
-
-
Smaak
zuur
-
Aroma
zure geur
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Indië
Arabisch