Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Kleur
Wit
-
Smaak
zuur, Dik
Melkachtig, Zoet
Aroma
Melkachtig
Vers
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Indonesië
Israël