Huis
×

Bulgaarse yoghurt
Bulgaarse yoghurt

Quark
Quark



ADD
Compare
X
Bulgaarse yoghurt
X
Quark

Wat is Bulgaarse yoghurt en Quark

1 Wat is
1.1 Wat is
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
1.1.1 Kleur
Wit
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
Romig
Niet beschikbaar
1.1.3 Aroma
zure geur
Niet beschikbaar
1.1.4 Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar
1.2 Oorsprong
Bulgarije
Duitsland