Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Matzoon is een gefermenteerd melkproduct van Armeense afkomst.
Kleur
Wit
-
Smaak
zuur, Dik
-
Aroma
Melkachtig
-
Vegetarisch
-
-
Oorsprong
Indonesië
Amerikaans