Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem
Heilzaam voor ziekten van lever, alvleesklier, galblaas, darmen
Andere algemene voordelen
Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Heilzaam voor ziekten van lever, alvleesklier, galblaas, darmen
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
-
Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, Rijk aan Melkzuur
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Mager
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Zuivelproduct
Oorsprong
Duitsland
Rusland
ingrediënten
Karnemelk, Melk
Melk
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, roerder
houder, roerder
Voorbereidingstijd
24-36 uur
-
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
7- 10 dagen
2- 3 weken