serving Size
100
100
ingrediënten
Geraspte nootmuskaat, gepasteuriseerde melk, Poedersuiker, leb
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
vergisting Agent
-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
Kom, ondiepe schaal, roerder
2 Bowls, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
10- 15 minuten
15- 20 minuten
Kooktijd
90
20
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
24 maanden
3-4 weken