phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Sữa bơ, Cottage Cheese, Sữa, Sữa chua
Cheese Salt, Mesophilic đề Văn hóa, Sữa, Vi khuẩn Penicillium roqueforti
Lên men Agent
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Những điều bạn cần
bát, vải mỏng, Thùng hàng, Bọc nhựa, người cố gắng
2 bát, cái nồi, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
8- 10 giờ
15- 20 phút
lão hóa thời gian
Không có sẵn
Không có sẵn
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
Khoảng 6 tháng
3-4 tuần