serving Size
100
100
ingrediënten
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
buffelmelk
vergisting Agent
Streptococcus thermophilus
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
bamboe buis, Bananenblad
Tijds duur
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
2 dagen
Kooktijd
90
-
aging Tijd
5 maanden
2 dagen
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F73,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
2- 4 maanden
Tot 3 dagen