serving Size
100
100
ingrediënten
Een tablet stremsel, Citroenzuur, zeezout, vloeibaar stremsel, Ongepasteuriseerde, volle buffelmelk, Water
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, Mes, Maatbeker, Niet reactief pot, steelpan, Thermometer, roerder
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
18 uur en 3-4 weken veroudering
Kooktijd
20
20
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
99,00 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
5- 7 dagen
5- 7 dagen