×

Matzoon
Matzoon

Brick Cheese
Brick Cheese



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Brick Cheese

Hoe te Maken Matzoon En Brick Cheese

Hoe te Maken

serving Size

450
100

ingrediënten

1/2 liter melk, Gist
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout

vergisting Agent

-
Brevibacterium linens

Dingen die je nodig hebt

verpakkingsglas met deksel, Kom, Magnetron, steelpan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie

Tijds duur

Voorbereidingstijd

3- 4 uur
2- 3 uur

Kooktijd

15
25

aging Tijd

-
7- 10 dagen

Opslag en houdbaarheid

Refrigeration Temperature

39,20 ° F50,00 ° F
-20 383
👆🏻

Houdbaarheid

-
1- 2 Weken