×

Goudse Kaas
Goudse Kaas

Roomkaas
Roomkaas



ADD
Compare
X
Goudse Kaas
X
Roomkaas

Hoe te Maken Goudse Kaas En Roomkaas

1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
1.2.1 vergisting Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Mesophilic bacteria
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
24 uur
2 weken
1.4.2 Kooktijd
120
30
1.4.3 aging Tijd
12 maanden
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
0,00 ° F40,00 ° F
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
-20 383
1.5.2 Houdbaarheid
Rond 3 maanden
3-4 weken