Huis
×

Edammer Kaas
Edammer Kaas

Brick Cheese
Brick Cheese



ADD
Compare
X
Edammer Kaas
X
Brick Cheese

Hoe te Maken Edammer Kaas En Brick Cheese

1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
10- 12 uur
2- 3 uur
1.4.2 Kooktijd
90
25
1.4.3 aging Tijd
4 weken - 10 maanden
7- 10 dagen
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.2 Houdbaarheid
3-4 weken
1- 2 Weken