×

Edammer Kaas
Edammer Kaas

Brick Cheese
Brick Cheese



ADD
Compare
X
Edammer Kaas
X
Brick Cheese

Hoe te Maken Edammer Kaas En Brick Cheese

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
-
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
10- 12 uur
90
4 weken - 10 maanden
39,20 ° F
3-4 weken
 
100
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
Brevibacterium linens
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
2- 3 uur
25
7- 10 dagen
50,00 ° F
1- 2 Weken