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एडाम चीज़
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ईंट चीज़
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कैसे बनते है एडाम चीज़ और ईंट चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
10- 12 घंटे
2- 3 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
90
25
1.4.3 बुढ़ापे का समय
4 सप्ताह - 10 महीने
7 से 10 दिन
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F50.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
1- 2 सप्ताह