Hoe te Maken Limburger Cheese En Slagroom
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
½ kopje suiker, 1 kop zware room
vergisting Agent
Brevibacterium linens
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Kom, blender
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
10- 15 minuten
aging Tijd
3 maanden
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
3 dagen