ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
1 kop zware room, 3 eieren, 3/4 kopje suiker, Zout, Vanille extract
vergisting Agent
Brevibacterium linens
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
Niet beschikbaar
aging Tijd
3 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
2 dagen