Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Colby kaas is een halfharde Amerikaanse kaas gemaakt van koemelk
Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
Zoet
Aroma
zure geur
mild, Zoet
Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
Winconsin, Verenigde Staten