Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Ten behoeve van energie, Versterkt het immuunsysteem
Andere algemene voordelen
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
Ten behoeve van energie, Versterkt het immuunsysteem
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
antioxidatieve werking
Haarverzorging
Uitstekende conditioner
Versterkt haarwortels
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Bevat goede hoeveelheid vitaminen
Wat is
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Zuivelproduct
Oorsprong
Turkije
Amerikaans, Frankrijk
ingrediënten
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
Geit of schaap of koemelk
Dingen die je nodig hebt
Kom
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
1 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 dag
5- 7 dagen