1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
40.00 Kcal63.00 Kcal
0
904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
70
1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
8
102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12.2
204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज़
1.7 प्रथिने
1.8 कार्बोहायड्रेट
1.8.1 फायबर
1.8.2 साखर
1.9 फॅटस
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mgउपलब्ध नाही
0
2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg1.50 mg
-0.026
1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
2.3.9 डी जीवनसत्व
41.00 IUउपलब्ध नाही
0
301
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.02 mgउपलब्ध नाही
0
24.21
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µgउपलब्ध नाही
0
30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
130.00 mg121.00 mg
0
1705
2.4.2 लोह
2.4.3 मॅग्नेशियम
12.00 mgउपलब्ध नाही
0
444
2.4.4 फॉस्फरस
105.00 mgउपलब्ध नाही
0
1409
2.4.5 पोटॅशियम
164.00 mg234.00 mg
0
1794
2.4.6 सोडियम
40.00 mg70.00 mg
0
7022.4
2.4.7 जस्त
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
2.5.2 कॅफीन
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
दुग्धशर्करा असहिष्णु, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, रक्तदाब कमी करते, नको असलेले फॅटस कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अतिमद्यपानानंतर अनुभवायल येणारे दुष्परिणाम कमी करण्यात मदत करते, एनहॅन्सस फर्टिलिटी, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, शरीरातील उष्णता कमी करते, दाह कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
अँटी-ट्युमर क्रियाकलाप, यकृत, स्वादुपिंड, गॉलब्लॅडर आतडे रोग यांच्यासाठी फायदेशीर, कर्करोग प्रतिबंधित करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
उपलब्ध नाही
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचा ब्राइटनेस साठी, त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, त्वचा टोन होते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, त्वचेच्या खालच्या स्तरांतील केशवाहिन्या बराच काळ प्रसरण पावल्यामुळे कपाळ टाळण्यासाठी मदत करते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध, भरपूर लॅकटिक ऍसिड, त्वचेची चुरचूर शमव्ते, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
त्वचा ब्राइटनेस साठी, वर्ण वाढते, मृत त्वचा परत काढते, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, नैसर्गिक होममेड चेहर्याचा मास्क, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध, डोळ्यान खालील काळी वर्तुळे कमी करते, त्वचेची चुरचूर शमव्ते
3.2.2 केसांची निगा
केस गलणे कमी करते, केसाचे मुळे मजबूत करते
खाजून टाळू साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं, डोक्यातील कोंडा कमी
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
दह्यातील पाण्याला सौम्य करून झाडांना पाणी घालायला वापरले जाते, हा एक प्रोबियॉटिक सुपेर्डरींकआहे
उपयोग आढळले नाही
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर व्हिटॅमिन अ
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, वजन किंवा उंची प्राप्त करण्याची गती मंद होणे
पोटदुखी, खोकला, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
- म्हैस दही हे म्हैसाच्या दुधा पासून बनवतात.
-
4.1.1 रंग
4.1.2 चव
4.1.3 सुगंध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूळ
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड
भारत
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
5.2 साहित्य
मेंढी दूध
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
लागू नाही
कंटेनर, सॉस पॅन
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
5.4.3 एजिंग टाइम
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
5.5.2 शेल्फ लाइफ