होम

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने + -

गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने + -

सणासाठी डेअरी उत्पादने + -

दही प्रकार + -

भारतीय डेअरी उत्पादने + -

माइ डेअरी डाएट


योगहर्ट वि ईडम चीज़ तथ्य


ईडम चीज़ वि योगहर्ट तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
59.00 Kcal   
99+
357.00 Kcal   
28

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
134.00 Kcal   
4
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
9.00 Kcal   
2
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
17.00 Kcal   
2
101.00 Kcal   
14

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
लागू नाही   
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
5.00 g   
99+
24.99 g   
12

कार्बोहायड्रेट
3.60 g   
99+
1.43 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
3.24 g   
30
1.43 g   
18

फॅटस
0.39 g   
3
27.80 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
3 %   
3
28 %   
11

सॅचुरेटेड फॅटस
0.12 g   
2
17.57 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.01 g   
99+
0.67 g   
39

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.05 g   
99+
8.13 g   
25

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
89.00 mg   
18

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
4.00 IU   
99+
825.00 IU   
22

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg   
33
0.04 mg   
24

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.28 mg   
31
0.39 mg   
16

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.21 mg   
21
0.08 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg   
29
0.08 mg   
22

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
7.00 μg   
30
16.00 μg   
18

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.75 μg   
24
1.54 μg   
11

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
0.00 IU   
39
20.00 IU   
22

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg   
18
0.50 μg   
12

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.01 mg   
40
0.24 mg   
25

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.00 µg   
27
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
110.00 mg   
99+
731.00 mg   
11

लोह
0.07 mg   
99+
0.44 mg   
28

मॅग्नेशियम
11.00 mg   
38
30.00 mg   
14

फॉस्फरस
135.00 mg   
99+
536.00 mg   
10

पोटॅशियम
141.00 mg   
99+
188.00 mg   
30

सोडियम
36.00 mg   
99+
812.00 mg   
12

जस्त
0.52 mg   
99+
3.75 mg   
7

इतर
  
  

पाणी
85.10 g   
41.56 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते   
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, सर्दीचा आणि खोकला, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, फ्लॅट एबेस, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, शरीर हाइड्रेटेड ठेवते, पोट संतुष्ट ठेवते, हिरड्या संरक्षण करते   
हृदय निरोगी चिज   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचा ब्राइटनेस साठी, त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, मृत त्वचा परत काढते, पुरळ कमी करते, नैसर्गिक होममेड चेहर्याचा मास्क, डोळ्यान खालील काळी वर्तुळे आणि डाग कमी करते, बेरंग झालेली त्वचा बर करते, विरोधी वृध्दत्व प्रभाव कमी होतो   
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते   

केसांची निगा
खाजून टाळू साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, डोक्यातील कोंडा कमी, केस गलणे कमी करते, केसा चे विभाजित कमी करते   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
दह्यातील पाण्याला सौम्य करून झाडांना पाणी घालायला वापरले जाते, फर्निचरला एक चमक देते, पितळ पोलिश करण्यासाठी वापरले जाते   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन डी   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

योगहर्ट आणि ईडम चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, तोंडी सूज, घसा सुजणे, श्वास मध्ये अडचण   
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, उपलब्ध नाही, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.   
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.   

रंग
पांढरा   
फिकट पिवळा   

योगहर्ट आणि ईडम चीज़ चव
मलईदार   
सौम्य, दाणेदार, खारट   

योगहर्ट आणि ईडम चीज़ सुगंध
ताज्या   
उपलब्ध नाही   

शाकाहारी
नाही   
नाही   

मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये   
नेदरलँड्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
दूध, मीठ, व्हिनेगर   
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर   

फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, पॅन, उलथण   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
8- 10 तास   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
15   
90   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
4 आठवडे - 10 महिने   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस   
3-4 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

» अधिक आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा