ईडम चीज़ आणि केफिर काय आहे?
काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
चव
सौम्य, दाणेदार, खारट
यीस्टच्या सारखे
मूळ
नेदरलँड्स
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये