काय आहे
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
गोठविलेल्या दूध एक मिष्टान्न एक आइस्क्रीम जोडून अंडी, साखर यांनी केले आहे आणि कमीत कमी 10% दूध चरबी आणि 14% अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आहेत वगळता समान आहे.
रंग
पांढरा
-
चव
मलईदार
-
सुगंध
ताज्या
-
शाकाहारी
नाही
नाही
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
लोकर बेट, न्यू यॉर्क