काय आहे
बटरफॅट एक ग्लिसरॉल व तीन स्निग्ध आम्लांचा एस्टर (एक चरबी) अशा कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक, पॅल्मिटिक आणि ओलेयिक ऍसिडस् म्हणून फॅटी ऍसिडस् साधित केलेली आहे.
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
रंग
-
फिकट पिवळा
चव
-
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट
सुगंध
-
प्लेज़ेंट
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
-
इटली