Wat is Zure room en Filmjolk

Zure room

Filmjolk

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Filmjolk is een traditioneel gefermenteerd melkproduct uit Zweden, en een gemeenschappelijke zuivelproduct in de Scandinavische landen.

1.1.1 Kleur

Wit

1.1.2 Smaak

zuur

1.1.3 Aroma

Melkachtig

zure geur

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

Scandinavie

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zure room Vs cuajada

Zure room Vs viili

Zure room Vs Creme fraiche

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

Meer Gefermenteerde...