आंबट मलई आणि बल्गेरियन दही काय आहे?

आंबट मलई

बल्गेरियन दही

Add ⊕

काय आहे

रंग

चव

सुगंध

शाकाहारी

मूळ

आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.

पांढरा

आंबट

दुधाचा

होय

युरोप, ग्रीस, इटली

बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.

पांढरा

मलईदार

आंबट वास

होय

बल्गेरिया