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Panna acida
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Yogurt bulgaro
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Ciò che è Panna acida e Yogurt bulgaro

Ciò che è

Ciò che è

  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.

Colore

Bianca
Bianca

Sapore

Aspro
Cremoso

Aroma

Latteo
odore acido

Vegetariano

Origine

Europa, Grecia, Italia
Bulgaria