ब्रिक चीज़ आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ काय आहे?
काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
सुगंध
आंबट वास, रिच
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
फ्रान्स